De Week
Het meest gelezen Nederlandstalige weekblad van Spanje!
MenuDansfestival L’Alfàs viert vijfde verjaardag
L’ALFÀS DEL PI – De gemeente L’Alfàs del Pi staat bekend om haar gevarieerde en uitgebreide culturele programma. Het filmfestival is al decennia een begrip en ook het Mozart festival, het jazzfestival en het theaterfestival bestaan al lange tijd.Wat nieuwer is het dansfestival, dat dit jaar haar vijfde verjaardag beleeft en gehouden wordt in de dagen voor de internationale dag van de dans, die op 29 april valt. Het festival in L’Alfàs begint op vrijdag 26 april om 18.00 uur met een ‘Swing’-klas op het plein voor de Casa de Cultura waaraan iedereen kan meedoen, waarna om 20.30 uur de voorstelling ‘El cuento de Persépolis’ in de Casa de Cultura volgt. Op zaterdag 27 april zijn er masterclasses dans voor beginners en gevorderden. Om 10.30 uur krijgen de gevorderden les van Marco Flores en om 12.30 uur de wat minder gevorderden. Voor de echte beginners is er om 18.00 uur een klas van Montse Solivelles op de binnenplaats van de lagere school. Opgeven voor de masterclasses kan via diadeladanza@lalfas.com. Om 20.00 uur danst Marco Flores met zijn gezelschap in een voorstelling in de Casa de Cultura. Op zondag 28 april wordt het dansfestival afgesloten bij het anker aan het strand van El Albir als de lokale dansscholen een ...
Klein maar fijn: bijzondere ontmoetingen – 23
In deze aflevering van de rubriek ‘Klein maar fijn’ beschrijf ik, net als de 22 voorgaande keren, waarnemingen of gebeurtenissen uit mijn dagelijks leven. Dit kunnen planten, dieren of dingen zijn die ik in mijn omgeving opmerk maar ook gebeurtenissen, of iets dat ik gelezen of gezien heb.Berenjena de Almagro
Afgelopen donderdagavond brachten mijn man en ik een bezoek aan de markt die er gedurende vier dagen in de buurt van het klooster van Santa Faz was opgebouwd, ter ere van de jaarlijkse pelgrimstocht. In het anders zo rustige dorpje ten noorden van Alicante was het nu een drukte van belang. Op de markt werden traditionele pelgrimsartikelen zoals wandelstokken, geruite halsdoeken en religieuze sieraden verkocht maar ook veel Chinese plastic ‘troep’ die je helaas tegenwoordig op bijna elke Spaanse markt tegenkomt. Ook waren er veel stalletjes met eten en drinken. Daarbij viel op dat er minstens drie grote stallen waren met Berenjenas de Almagro, aubergines die op een traditionele manier worden ingemaakt en die afkomstig zijn uit de streek rondom de mooie plaats Almagro in de provincie Ciudad Real (Castilla-La Mancha).Mijn man komt oorspronkelijk uit La Mancha en hij heeft me dan ook al lang geleden kennis laten maken met de Berenjenas de Almagro, die hij als kind bij elke speciale gelegenheid nuttigde. Het is een hele bijzondere smaakervaring als je de aubergines voor de eerste keer op deze manier eet. Het zijn aubergines die zijn geoogst terwijl ze heel klein zijn. Daarna worden ze gepeld en worden de buitenbladen met de stekels eraf gehaald. Vervolgens worden ze in zijn geheel 10 tot 15 minuten gekookt en dan in een aardewerken pot gedaan met azijn, zout, olijfolie, knoflook, komijn, paprikapoeder en water. Er komt een fermentatieproces op gang en na ongeveer 10 tot 15 dagen zijn de aubergines klaar voor consumptie.Voor de handel worden de op deze manier bereidde aubergines in glazen potten of in blik gedaan en je kunt ze in veel supermarkten en levensmiddelenwinkels wel kopen. Maar op de markt in Santa Faz stonden vorige week de originele aardewerken potten waaruit de verse aubergines werden geschept. Heerlijk!ManenschaapZaterdag reden we op de CV-800 tussen Xixona en Alcoy toen we op een akker langs de kant van de weg een groepje van vijftien manenschapen zagen staan grazen. Het manenschaap of, in het Spaans arrui, is een uit Noord-Afrika afkomstige diersoort dat zich de laatste decennia in hoog tempo aan het vermenigvuldigen is in de provincie Alicante. Waar we er tien jaar geleden wel eens een paar tegenkwamen tijdens een wandeling hoog in de bergen zijn ze dus nu al in grote groepen langs de doorgaande weg te vinden. Want het is bepaald niet de eerste keer dat we ze zien: mijn man zag een paar dagen eerder een twintigtal manenschapen in de buurt van Castalla.Het manenschaap (ammotragus lervia) is een bruinig hoefdier dat lijkt op de kruising tussen een geit en een steenbok. Het dier heeft korte poten, lange manen op de borst en geronde hoorns. Ze leeft in families, die meestal uit één mannetje, een aantal vrouwtjes en de jongen bestaat. Soms voegen meerdere families zich samen om een grotere kudde te vormen en zo beter bestand te zijn tegen mogelijk gevaar. In Noord-Afrika is het dier door de jacht vrij zeldzaam geworden. Het tegenovergestelde is aan de hand in?Spanje, waar het manenschaap nauwelijks vijanden heeft. De soort heeft zich zo snel vermenigvuldigd dat het inheemse soorten zoals als het edelhert en de Iberische steenbok aan het verdringen is. Het manenschaap gedijt goed in droge streken, ze kan lange tijd zonder water en kan overleven op alleen het dauw dat op de planten achterblijft of het vocht dat zich in plantenstengels bevindt. In een droog gebied als de provincie Alicante is het dier dus bijzonder goed op zijn plaats.Toch is lang niet iedereen blij met het manenschaap. Toen wij de kudde afgelopen zaterdag zagen, waren ze aan het grazen in een met graan ingezaaide akker. Maar ze halen ook het verse groen en zelfs de vruchten van de amandelbomen en vermalen ook druivenplanten tussen hun kaken. Akkerbouwers en wijnproducenten klagen dan ook steen en been over de schade die de manenschapen aanrichten. En de realiteit is dat de dieren steeds verder oprukken naar de bewoonde wereld in hun zoektocht naar voedsel. Dus daar zal, net als bij de wilde zwijnen, actie in ondernomen moeten worden in de vorm van gecontroleerde jacht.Pluim-esOnze tocht van zaterdag leidde naar het natuurgebied Sierra de Mariola, misschien wel één van de veelzijdigste gebieden van de provincie Alicante. We wandelden door een mooie kloof, die ik een andere keer wel eens op deze pagina’s zal beschrijven, en roken af en toe een aangename zoete lucht. De geur bleek afkomstig van de bloesem van de pluim-es of, in het Spaans, de fresno de flor. Het is een boomsoort die, ondanks de Nederlandse naam, geen familie is van de es maar van de olijf. De Latijnse naam is Fraxinus ornus en het gaat om een boom die in de zuidelijke helft van Europa voorkomt, het liefst in bossen in droge, rotsachtige streken. Perfect voor de Sierra de Mariola dus en ook voor het er vlakbij gelegen natuurgebied Font Roja.De pluim-es is een snelgroeiende boom die wel twintig meter hoog kan worden. De blaadjes zijn klein en zitten met vijf tot zeven aan één stengeltje, met elke keer twee blaadjes tegenover elkaar en één topblaadje. De blaadjes zijn lichtjes getand en aan de onderkant met licht dons bedekt. De piepkleine witte of heel lichtgele bloemetjes vormen, zoals de Nederlandse naam aangeeft, een grote pluim. Na de bloei vormt de boom grote trossen langwerpige zaden, die eerst groen en daarna bruin zijn. De bladeren van de pluim-es kleuren in de herfst eerst geel en dan prachtig oranje-rood en het is deze boom, die één van de belangrijkste redenen vormt dat er in de Font Roja en de Sierra de Mariola in november mooie herfstkeuren te zien zijn.Omdat het om een mooie gevormde en lekker geurende boom gaat, wordt ze in veel landen ook als sierboom aangeplant. Op het Italiaanse eiland Sicilië wordt de boom bovendien voor commerciële doeneinden gekweekt. Als men een snee maakt in de stam of in de takken, komt daar namelijk een zoet vocht uit. Dit vocht wordt ‘maná’ genoemd, naar het Bijbelse manna. Het vocht uit de pluim-es bevat onder meer de zoetstoffen mannitol en hexose.De bloemen aan de pluim-es verschijnen doorgaans aan het einde van de lente maar op plaatsen waar aan water geen gebrek is, zoals de kloof waar we wandelden, kan ze al eerder bloeien als de temperaturen ...-
Kok uit Valencia wint ‘rode garnaal’-wedstrijd Denia
DENIA – De prestigieuze kookwedstrijd rondom de bekende rode garnaal van Denia beleefde afgelopen week haar twaalfde editie.Koks uit heel Spanje probeerden de gamba roja op een zo smakelijk en ...
-
Criminaliteit in provincie Alicante gestegen
ALICANTE – De criminaliteit in de provincie Alicante steeg het afgelopen jaar met maar liefst 11,7 procent. Dat blijkt uit cijfers die het Ministerie van Binnenlandse Zaken onlangs bekend ...
-
Nieuw filiaal Action in Orihuela
ORIHUELA – DE Nederlandse winkelketen Action blijft nieuwe vestigingen openen in Spanje en ook in de provincie Alicante.Op 25 april aanstaande wordt in Orihuela Costa de vijfde winkel van Alicante ...
- Vri 26 22°C
- Za 27 26°C
- Zo 28 23°C
-
Huren blijven stijgen
ALICANTE – De huurprijzen in de provincie Alicante blijven stijgen. Ook in het eerste kwartaal van 2024 gingen ze verder omhoog en de gemiddelde prijs per vierkante meter bereikte een ...
-
Bosbranden bij Montgó en op Sierra Helada
MARINA ALTA/BAIXA – Het is nog maar april maar door het uitblijven van regen van betekenis en de hoge temperaturen is het risico op brand groter dan normaal in deze tijd van het jaar het geval is. ...
-
Internationale koren bij Jeugd-habanerasfestival
TORREVIEJA – Op zaterdag 20 april wordt in het Teatro Municipal van Torrevieja het jaarlijkse Habanerasfesival voor jongeren gehouden. Dit festival vormt al sinds 1995 een voorproefjes voor het ...